Karczma
Gazdówka

Zapraszamy do serca tradycji w Karczmie Gazdówka w Ustroniu,
gdzie każdy posiłek to święto smaków i gościnności.

gastroMonia rodzinna firma

O NAS

Nasze Trio z pasją do gotowania zaprasza Was Kochani w podróż smaków. Stawiamy na polską, domową kuchnię Śląska Cieszyńskiego.
Chcemy aby każdy czuł się u nas jak "u mamy”, podając Wam tradycyjne potrawy, każdy znajdzie coś dla siebie.
 
Naszą drugą pasją obok gotowania są wędrówki górskie, dlatego też nasza restauracja znajduję się w Beskidzie Śląskim, urokliwym miejscu, niedaleko centrum Ustronia.
 
 

Oferta dostosowana do twoich potrzeb

ZAKRES ŚWIADCZONYCH USŁUG

icon2-removebg-preview

RESTAURACJA

W Karczmie Gazdówka każdy smak przenosi do krainy wyjątkowych doznań kulinarnych. Nasza restauracja kusi bogactwem tradycyjnej kuchni, podczas gdy letni ogródek zaprasza do relaksu wśród aromatów świeżo serwowanych dań i napojów. Odkryj urok wiejskiej atmosfery, gdzie każde danie opowiada historię lokalnych składników i tradycji. Przekonaj się, jak smakuje pasja do gotowania!

Zrzut_ekranu_2024-04-10_215428-removebg-preview

ORGANIZACJA IMPREZ

Specjalne okazje wymagają wyjątkowej oprawy – a Karczma Gazdówka to mistrz w tworzeniu niezapomnianych wspomnień. Organizujemy imprezy okolicznościowe, wesela, urodziny, chrzciny, komunie, wieczory kawalerskie oraz spotkania biznesowe z duszą i sercem, by każde wydarzenie było niepowtarzalne. Mamy doświadczenie w organizacji imprez plenerowych oraz cateringu.

grill3-removebg-preview

PRODUKTY LOKALNE

Serwujemy pyszne desery, ciasta, torty. Wypieki robimy sami z przepisów naszych babć, stawiając na produkty naturalne, lokalne, bez konserwantów, ulepszaczy.  Posiadamy również własną wędzarnie, oferując wędziwa mięsne, necówki. Współpracujemy z lokalnymi dostawcami i rolnikami. Promujemy produkty lokalne: Nasza Kombucha, Jabłoniowy Sad, Beskidzki syropek.

Dobre Jedzenie to nasza Pasja

RESTAURACJA

Karczma Gazdówka to więcej niż restauracja – to kulinarna podróż przez tradycje regionu. Oferujemy dwie sale: główną, przestronną, idealną na rodzinne obiady oraz mniejszą, gwarantującą intymność. W ciepłe dni zapraszamy do naszego urokliwego ogrodu, gdzie serwujemy dania na świeżym powietrzu.

Nasza kuchnia, hołd dla lokalnych tradycji, oferuje dania polskiej i góralskiej kuchni z lokalnych produktów, celebrując staropolską gościnność i pasję do kulinarnego rzemiosła.

Zapraszamy do Gazdówki, gdzie każda wizyta to święto polskiej kuchni.

rest77
rrr

Karta Menu

WYBÓR SZEFA KUCHNII

Koryta po beskidzku!

Nasze koryta cieszą się dużym uznaniem
i zadowoleniem. Wszystko przez różnorodność rodzaju mięs przyrządzonych smacznie i zdrowo.

Świetnie się sprawdzają na każdą okazję i imprezy okolicznościowe. 

Wybór mięs oraz dodatków na życzenie klienta. Ceny wg wagi i wyboru.

Propozycje mięs do koryta:

Golonka po „beskidzku”, Szaszłyki pieczone, Żeberka pieczone, Krupnioki wiślańskie, Pieczeń wieprzowa
z karczku, Mięsa zawijane, Szwajcar” z serem oraz „Alpejski” z pieczarkami, Rolady wołowe, Schabowy, filet z drobiu, Nuggetsy – z myślą o dzieciach, Pierogi
z mięsem, Pieczarki panierowane. Dodatki do wyboru (sałatki, kapusta po cieszyński, ziemniaki opiekane)

Kontakt: 695 791 816, 660 536 328

IMPREZY GRUPOWE

Zapraszamy do organizacji wesel, spotkań biznesowych w kameralnej atmosferze,
a także uroczystości rodzinnych takich jak urodziny, chrzciny czy komunie.

tel. 695 791 816,  660 536 328

Każde wydarzenie jest dla nas wyjątkowe i traktowane z indywidualnym podejściem.
Niech Karczma Gazdówka będzie tłem dla Twoich najpiękniejszych wspomnień.

  • Wesela - Magiczne przyjęcia w plenerze lub eleganckiej sali, z klimatem góralskiej tradycji.
  • Kameralne Spotkania Biznesowe - Kameralna sala dla spotkań do 25 osób i zaplecze gastronomiczne.
  • Urodziny i Jubileusze - Niezależnie od wielkości grupy, oferujemy niezapomnianą celebrację.
  • Komunie i Chrzciny - Eleganckie przyjęcia w rodzinnym gronie, z dbałością o każdy detal.

Słodka Strona Gazdówki

DOMOWE WYPIEKI Z DUSZĄ

W Karczmie Gazdówka celebrujemy tradycje cukiernicze, serwując desery o autentycznym smaku, które przypominają wypieki z dzieciństwa. Nasze ciasta i ciasteczka, przygotowywane według rodzinnych receptur, opierają się na naturalnych składnikach od lokalnych dostawców. Unikamy konserwantów, stawiając na czysty smak i jakość. Czy to drożdżówki, serniki, czy kruche ciasteczka z wanilii – w Gazdówce każdy znajdzie coś dla siebie.

Zapraszamy na degustację, gdzie każdy kęs to podróż do krainy rodzinnych wspomnień.
W Gazdówce odkryjesz smaki prostej, zdrowej kuchni, wykonanej z miłości do dobrej żywności.

zamówienia cukiernicze Renia: 603 343 673

FANATYCY WĘDZENIA

Zapraszamy na autentyczne grillowane smaki przygotowywane na świeżym powietrzu

Mistrzowie Kuchni Grillowej
Smaki, które Pamiętasz

OGRÓDEK LETNI

W sercu Ustronia, Karczma Gazdówka otwiera swój urokliwy ogródek letni, który staje się centrum letniej rozrywki. Mogący pomieścić 120 gości, ogródek jest idealnym miejscem na spędzenie ciepłych dni i wieczorów wśród smaków tradycyjnej kuchni. Oferujemy nie tylko grochówkę i dania z grilla, ale także bogatą ofertę napojów. Dla poszukujących aktywności mamy stół do ping ponga, zapewniając zabawę dla rodzin. Nasz ogródek to także miejsce na niezapomniane eventy, w tym wieczory wędzenia mięs. Zapraszamy do Gazdówki, gdzie tradycja łączy się z przyjemnością.